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Manteiga Ghee

postado por Minha Vida de Cão


Gente, sempre ouvia muita gente falar desta manteiga. E resolvi comprar para ver se era tudo isso mesmo. Minha nutricionista sempre me falava dela, mas eu nunca me interessei. O ghee é uma gordura pura obtida da manteiga através de um processo de filtragem. Neste processo o açúcar e a proteína do leite são separados do óleo e removidas. Assim fica somente uma manteiga rica em propriedades especiais e com muito sabor. Eu tenho usado para fazer misto, em torrada e na preparação de alimentos. Eu estou substituindo o óleo comum por ela ou pelo de coco. Eu estou gostando bastante, ela rende muito, e não contem lactose. Uma coisa que me incomoda nela é o cheiro doce na hora que abro o vidro. Mas é coisa minha que sou chata. Ela dá um sabor muito especial aos alimentos, mas tem que tomar cuidado na quantidade que usa. Na primeira vez que fui usar passei no pão como passaria uma manteiga normal e ficou muito forte, não consegui comer. Uma pequena quantidade dela é o suficiente. O vidro vem com 260ml. Para quem esta fazendo dieta ou apenas quer cuidar da saúde ela é uma ótima opção.

Ela custa em torno de R$15,00. É facilmente encontrada em lojas de produtos naturais e supermercados.

Espero que tenham gostado!!!
Beijos e Lambidas.
Cris e Pipa


2 comentários:

Comentários
2 Comentários
  1. Oiii, seu blog é apaixonante, sabia? Lindo, lindo e liiindo!
    Te marquei lá em uma TAG no meu. Espero que goste, linda!!!
    http://gisellycarvalho.blogspot.com.br/2015/04/tag-complete-frase.html

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  2. Oi Gi, tudo bem?
    Muito obrigada pelo carinho.
    Vou lá ver.
    beijos

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